ソラ珈琲&食堂ヒュッテ

街の山小屋。くつろぎカフェ@相模原市矢部

エキゾチックな国民食?「タコライス」

   

_DFC3823

ソラ珈琲&食堂ヒュッテの定番メニューの中にある「タコライス」は、どこにもでもありそうで、なかなかないメニューではないだろうか?
タコライスと言えば、カフェ飯の定番中の定番であるので、開店当初、メニューリストの中に入れるのはやめようと真剣になやんだことがある。
カフェなんだからあって不思議ではないのだけれど、どことなくミーハーなタコライスという言葉の響きが気に入らなかった。
では、なんでメニューに残したかと言えば、以前からつきあいのあったお客様が「ぼくのタコライスを食べたい」って言うから。
ま〜、自分で言うのは何なんですが、ぱっと見は普通のタコライスに見えますが、一口食べればあら不思議、後を引く美味しさでスプーンが止まりません。
そんなこんなで、リピーターが続出で、「基本タコライス、たまに、定食」なんて女性が多いです。

どうです? 食べてみたくなりましたか?
ん? まだ?

では、もう少し。

当店のタコライスは、バランス重視。
肉、トマト&アボカド、サラダに…。
そしてなんと言っても、決め手はドレッシング(もちろん、自家製)。
これが、上記とかみ合って、悶絶の一口になります。


小屋番 せいじ



_DFC3821

 - メニュー, 定番のお食事